Búcsú a gasztronómia nagyasszonyától

Hosszan tartó, súlyos betegség után, hétfőn elhunyt Frank Júlia gasztronómiai író. Több mint 130 szakácskönyv szerzője volt, a magyar gasztronómia nagyasszonyának is tartották. 76 éves korában, kórházban érte a halál.

Frank Júlia 76 éves volt

„Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót. A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is”

– idézi évekkel ezelőtti, Frank Júliával készített interjúját az nlc.hu, amely a gyászhírről a családhoz közel álló forrásból értesült.

Friss!

• Lázár János vátesz-üzemmódban
  Megosztás A teljes Fidesz-csapat járja az országot, hiszen Orbán Viktor berúgta a kapány-motort és igyekeznek hol szépszóval, hol zsarolással elérni, hogy minél több iksz érkezzen az étlapjukon felkínáltakra, hiszen nem kevesebb forog kockán, mint, hogy a következő 4 évben az történik majd egy-egy településen, ami a szájízük szerint való, vagy az, ami az ottélők érdekeit… További információ: Lázár János vátesz-üzemmódban
• Ne számítsunk semmire a hatalom mindent elborító züllött aljasságán kívül…
  Megosztás Bár folyamatos kampányban kényszerülünk élni a Fidesz-uralom kezdete óta, de az “igazi” kampány csak most kezdődött. E hatalom-kampány első eleme a “szuverenitásvédelmi izé” fölbukkanása – szinte a semmiből. Hiszen bár az “izének” “megfelelően” fizetett munkatársai voltak, vannak ugyan, de más, mondjuk valós, értelmes, honvédő tevékenysége nem nagyon Hogy “működni” kezdjen, “kellett” hozzá egy följelentés… További információ: Ne számítsunk semmire a hatalom mindent elborító züllött aljasságán kívül…
• Magyar György: ennél ostobábban nem időzíthette a Fidesz, hogy Magyar Péter ellen bevetik a Szuverenitásvédelmi Hivatalt
  Megosztás Gőzerővel folyik a NER-ből kiugrott Magyar Péter lejáratására irányuló kampány, és erre eddig több százmilliós nagyságrendben költött a kormány és a Fideszhez közeli média – mellesleg nyilván közpénzből. Csak nem estek pánikba!? Ám úgy fest, ez kevés, mert a karaktergyilkosságba beszállt az a Szuverenitásvédelmi Hivatal is, amelynek létrehozása miatt az Európai Bizottság kötelezettségszegési eljárást… További információ: Magyar György: ennél ostobábban nem időzíthette a Fidesz, hogy Magyar Péter ellen bevetik a Szuverenitásvédelmi Hivatalt
• Szabad Európa: Orbán lefejezi a teljes fővárosi Fideszt
  Megosztás Egyetlen regnáló kormánypárti kerületi polgármester és kompenzációs listáról a Fővárosi Közgyűlésbe bejutott képviselő sem kapott bejutó helyet a Fidesz még nem nyilvános budapesti listáján – értesült több forrásból a Szabad Európa.  Lejártak a „nagy öregek”? Teljes sorcserét hajt végre a fővárosi Fideszben Orbán Viktor – mondta el a portálnak több, egymástól független forrás. Információik… További információ: Szabad Európa: Orbán lefejezi a teljes fővárosi Fideszt
• Novák Katalin férje két hónap után szólalt meg és Ő is érdekeset mondott
  Megosztás „Veres István az MNB Pénz- és devizapiaci igazgatóságát vezeti. Feladatai ellátására a házastársa jelenlegi vagy jövőbeni tisztsége nincs hatással” – válaszolta 2021 decemberében a Magyar Nemzeti Bank az rtl.hu-nak, amikor arról kérdezték, Veres az után is marad-e a jegybanknál, ha a felesége, Novák Katalin köztársasági elnök lesz. Ez az információ még jelentőséggel bír a… További információ: Novák Katalin férje két hónap után szólalt meg és Ő is érdekeset mondott