Megosztás Szinte minden vendéglő étlapján ott van a mátrai borzaska, ez is bizonyítja milyen népszerű. A háziasszonyok mégis ritkán „vetemednek” az elkészítésére. Pedig semmi boszorkányság, csak némi fegyelem és csodásan sikerül otthon is. Hozzávalók 30dkg csirkemell só, bors 5db burgonya 2db tojás 4ek liszt 2dl olaj A tetejére: 4dl tejföl 2gerezd fokhagyma 5dkg reszelt sajt … Bővebben: Mátrai borzaska: egy egyszerűnek tűnő étel, de mégis nagy figyelmet igényel, különösen amikor sütöd