Bulvár
Egy hot-dog – kóla duó ebédre és 45 perc máris ugorhat az életünkből
A mi lett volna ha…. kezdetű mondatok sok kérdést hagynak nyitva és elég történelmietlenek is, de gondolkodjunk el a Michigani Egyetemen kutatásán, amelyben a feldolgozott élelmiszerek emberi szervezetre való hatását vizsgálták. Arra keresték a választ, hogy mennyit változtatnak bizonyos ételek és üdítők a várható élethosszon.
Az eredmények sokkolóak
Például minden doboz kóla elfogyasztása 12 perccel rövidítheti le az életünket. Mutatjuk, hogy a hot-dog, a tojás, illetve a szalonna mennyi időt vehet el az életünkből. Az eredmények szerint
- minden doboz kóla elfogyasztása 12 perccel csökkenti az élettartamot
- a hot-dog, a tojás és a szalonna fogyasztása szintén rövidítheti az életet,
- néhány halfajta és sajtféleség fogyasztása viszont növelheti az élettartamot.
Vagyis: ha sajtburgert eszünk hot-dog helyett, akkor életbe lép a
„mínusz x mínusz = plusz”- elv és minden marad a régiben.
A feldolgozott ételek, különösen az ultra feldolgozott ételek, veszélyesek lehetnek, ha nem fogyasztják őket kellő mértékkel. Ebbe a kategóriába azok a falatok és üdítők tartoznak, amelyekben mesterséges színezékek és aromák, tartósító-, illetve emulgeálószerek vannak. A Michigani Egyetem tudósai most számszerűsítették, hogy pontosan mennyi időt vehetnek el a népszerű életek az élethosszúságból – számolt be róla a Metro.
<<< Olvassa cikkeinket a Facebookon és a Google hírei között is! >>>
Azta….
A kutatásból kiderült, hogy például egyetlen hot-dog elfogyasztása 36 perccel rövidítheti le az emberi életét, ráadásul ha a mindezt egy kólával együtt tesszük, az plusz 12 percet jelent. Vagyis egy ilyen tartalmú ebéddel több mint 45 percet veszíthetünk az életünkből. Hogy még elrettentőbb legyen: az eredmények szerint ezek a kedvelt ételek ennyi idővel csökkenthetik az élettartamot:
- Hot dog – 36 perc
- Reggeli szendvics – 13 perc
- Tojás – 13 perc
- Kóla – 12 perc
- Sajtburger – 9 perc
- Szalonna – 6 perc
Azta…. 2.
A kutatásból jó hírek is kiderültek:
megállapították, hogy bizonyos élelmiszerek fogyasztása nemhogy csökkenti az életünk értékes perceit, de plusz időt is hozzátehet.
Egyes halfajták több mint fél órával, 32 perccel növelhetik meg a fogyasztók életét. De a sajtrajongók is örülhetnek, ugyanis a cheddar és a brie fogyasztása szintén növelheti a várható élettartamot és megelőzheti a májrákot.
Az adatokat egy korábbi tanulmányra alapozták, amit év elején adtak a British Medical Journalban. Ebben azt bizonyították, hogy
az UPF-ek (ultra feldolgozott ételek) gyakori fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő halálozás kockázatát 50%-kal növeli meg. Míg a mentális problémák esélyeit, így például a szorongást 48-53%-kal a cukorbetegség kockázatát pedig 12%-kel emeli meg ezeknek az ételeknek a fogyasztása.
Az is kiderült, hogy
általánosan 21%-al magasabb a halál kockázata bármilyen okból, ha sok ultra feldolgozott ételt fogyaszt az ember.
Az elhízás miatt
40-66%-kal nagyobb a szívbetegségek kockázata, míg az alvászavarokat és a depresszió kialakulásának esélye 22%-kal lehet nagyobb.
Azta… 3.
A friss kutatás vezetője dr. Olivier Jolliet szerint egyértelmű, hogy az emberi egészség javítása érdekében változtatni kell az étrendünkön. Ám jó hír, hogy nincs szükség drasztikus váltásra.
„Az eredményeink azt mutatják, hogy a kis, célzott változtatások is hatékony stratégiát kínálnak jelentős egészségügyi és környezeti előnyök elérésére, anélkül, hogy drámai mértékben változtatni kellene az étrenden.”
Kiemelte, hogy ettől függetlenül azért lehet ultra feldolgozott ételeket is fogyasztani, bár Ő inkább a gyümölcsöket, az egészséges szénhidrátokat és a zöldségeket ajánlja.
Szerző
