Egy igazi ördöngös lángos (?) recept, fogyókúrázóknak nem ajánlott

Az alábbi receptet a „fészbukon” találtuk. Olyan nagyon megtetszett, hogy azonnal kipróbáltuk, így most már nyugodt szívvel ajánlhatjuk Rita mézvilágáról a különleges „lángost.”

Ördöglángos

Reggel még elképzelésem sem volt, hogy mi lesz a mai ebéd? Eredetileg nem főztem volna, mert a srácaim itt – ott, a férjemmel pedig ettünk volna amit találunk. De haza jött a gyermek és miatta főzni kellett.  Felcsaptam az éter szakácskönyvét és rábukkantam erre a drágaságra, amihez minden volt itthon és viszonylag gyorsan elkészíthető. Hogy miért ördöglángos a neve, azt nem tudom. Nem derült ki az eredeti receptből. Igaz változtattam rajta, ez már a saját verzió

Az alap tócsi tészta, vannak benne friss zöldségek, öntet, csirkemell. Vigyázat! Iszonyúan laktató és finom!!!! 

Hozzávalók:

kb. egy kilóra való krumpli reszelve
2 egész tojás
só, bors, fokhagyma
liszt, amennyit felvesz a krumpli

ebből tócsi tésztát készítünk és palacsinta sütőben óriási tócsikat sütünk vigyázat (!) ne süsd nagyon meg, puha maradjon, hogy félbe tudd hajtani!

csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük és megsütjük

öntet:

fél kiló tejföl kikeverve, ízesítve sóval, borssal, fokhagymával ( nálam fokhagyma granulátum ( mert kíméletes)

zöldségek ízlés szerint: paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma, jégsaláta

Összeállítás:

A tócsi felére ráhelyezzük a salátát, megpakoljuk hússal, zöldségekkel, teszünk rá öntetet, félbehajtjuk és megszórjuk reszelt sajttal

utolsó lépésként befaljuk! hogy igazán ördögi legyen, az enyémbe borítottam chiliszószt.

Jó étvágyat!

Forrás

Na jó nem minden ilyen kalória dús.