Etető
A karácsonyfa nem tányérra való
A címben leírt figyelmeztetés a karácsonyfáról, ép ésszel ugyanolyan „túl biztosításnak tűnik”, mint amikor az USÁ-ban ráírták a mikrohullámú sütőkre, hogy ne tedd bele szárítani a macskádat.
Pedig szükséges
Gent városa kreatív hulladékcsökkentési javaslatokkal állt elő, amelyek között szerepelt a karácsonyfák tűleveleinek elfogyasztása is. Ezért volt kénytelen az ottani belga NÉBIH közleményt kiadni arról, hogy a karácsonyfák nem tányérra valók. A belga élelmiszer-biztonsági hatóság, a Federal Agency for the Safety of the Food Chain (FASFC) szóvivője kiemelte, a karácsonyfák nem arra valók, hogy táplálékul szolgáljanak az emberek számára, ugyanis a legtöbb ilyen fát növényvédő szerekkel és más vegyi anyagokkal kezelik, hogy megőrizzék szépségüket, illetve védjék őket a kártevőktől.
<<< Olvassa cikkeinket a Facebookon és a Google hírei között is! >>>
Lucfenyő tűlevélvaj
Tény, hogy a skandináv országokban valóban léteznek olyan ételek, amelyek a természetes élőhelyükön élő fenyőfák tűleveleiből készülnek, a karácsonyfák nem tartoznak ebbe a kategóriába.
Hozzávalók
1 evőkanál lucfenyő tű
250 g vaj (szobahőmérsékleten)
½ medvehagyma (apróra vágva)
1 tk lime lé
1 tk lime héja
csipet chili por
só és bors (ízlés szerint)
Így készül
Öblítse le a fenyőtűket egy szitán forrásban lévő vízzel. Jól szűrje le, és a tűket vágja finomra. Adja hozzá a vajat egy keverőtálba. Kezével, kézi mixerrel vagy konyhai robotgéppel verje habosra a vajat. Addig csináld, amíg a szín fehér nem lesz.
Jöhet a többi hozzávalót, beleértve a lucfenyő tűket is, a vajhoz. Óvatosan átforgatjuk, amíg a hozzávalók jól össze nem keverednek. Sózzuk, borsozzuk, majd a vajat hűtőbe tesszük.
A későbbi felhasználás előtt 30 perccel vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, foodies receptje.
(Ne feledje a karácsonyfa itt nem játszik!)
Szerző
Friss
- Az Origo-tól távozó újságíró: ‘…baloldali és liberális „jóakaróimnak” üzenem, hogy egy percre sem dőlhetnek hátra…’
- Magyar halállista élén Orbán Viktor – Ítélet
- Pikó András: ‘Vitályos Eszter, a zsírra szállt por nagy szakértője saját városa ellen uszít’
- Ön hallott mostanság Orbántól az uniós bírságról, ami mára 463 millió euróra, azaz 187 milliárd forintra duzzadt? – Juszt László heti kérdései…
- Közlöny van róla: Orbán-szignós rendelet tiltja a szivárványos zászlót az állami intézmények épületein
- Így hat rád a kánikula a csillagjegyed szerint – ‘túlélési útmutatóval’ fűszerezve
- ‘Az a vád, hogy kimondta a volt vezérkari főnökötök, hogy Szlava Ukrajini? Ez most valami vicc?’
- ‘Pontosabb, gazdaságosabb, diszkrétebb’ – A lábbilincseket 833.333.-ft/db. áron okosórára cseréli a rendőrség
- Szentkirályi Alexandra 214 milliárdja, avagy hol a suska főpolgármester úr?
- 10 perc Budapestért – Ami megáll és ami nem: a pénteki BKK-leállás részletei