Kultúra
Peszah, a zsidóság egyik legfontosabb ünnepe
Peszah, a héber naptár szerint niszán hónap 15-től 22-ig (a Gergely naptár szerint idén március 30., péntektől április 7., szombat estig) tart. Ez az elkerülés, egyben az egyiptomi kivonulás ünnepe.
Peszahkor a zsidók (a פסח=peszah héberül elkerülés) arra emlékeznek, hogy az Egyiptomot ért bibliai tíz csapásból az utolsó, az elsőszülöttek halála, elkerülte őket. A fáraó elsőszülött fia is meghalt, ahogy azt az Ö’rökkévaló tudatta Mózessel. A fáraó ezután engedte szabadon elvonulni Izrael népét Egyiptomból (Egyiptom héberül מצרים=micrájim).
Minden zsidó embernek úgy kell ezt megélnie, mintha ő is ott lett volna az egyiptomi rabszolgaságban és a kivonulásnál. Az ünnepi estén történeti-vallási magyarázatokat tanulnak, szimbolikus jelentésű ételeket fogyasztanak. A szertartások szövegét és menetét a haggada rögzíti.
Velencei Haggada, a Pesti Zsidó Múzeum gyűjteményéből
Peszah ideje alatt – a szabadulásra emlékezve – a zsidók csak kovásztalan ételeket fogyasztanak, mert Egyiptomból oly gyorsan kellett távozniuk, hogy nem volt idejük a kenyereket megkeleszteni. Ezért peszah alatt tiltott az öt fő gabonaféle, a búza, árpa, rozs, zab, tönköly. Magyarországon a hüvelyesek, valamint a rizs is. Ezek ugyanis, ha 18 percnél tovább érintkeznek vízzel, akkor erjedésnek indulnak, azaz hamecosodnak.
Miért kell eltüntetni a hamecot?
Az Ö’rökkévaló a Tórában (3Mózes, 23:6) írja elő, hogy kovásztalan kenyeret (ami nem hamecos) kell hét napig fogyasztaniuk a zsidóknak. Az ünnepet megelőző napon, erev peszahkor – a hagyománynak megfelelően – egy „tavaszi takarítás”, hamectalanítás után, már gyakorlatilag nincs a lakásban hamec, erjedésre alkalmas élelmiszer. Szokás azért mégis egy keveset elrejteni belőle, amit a gyerekekkel közösen, egy gyertya fénye mellett keresnek meg. Ez héberül a bedikát hamec, így adják át a hagyományt a következő generációnak. A megtalált hamecot lúdtollal seprik össze egy kis vászondarabra, majd másnap elégetik. Ez a biur hámec.
Hamec keresés a Pesti Zsidó Múzeum gyűjtéséből
A peszahkor használatos edényeket – ha nincs külön peszahi edénykészlet – izzítással, forralással megtisztítják, kaserolják. Peszahra készülve, már csak olyan ételeket és italokat vásárolnak, amelyeken a „koser lepeszah” pecsét (hekser) szerepel, tanúsítva, hogy a termék semmiféle erjedésre alkalmas anyagot nem tartalmaz. A peszah a széderestével kezdődik.
A szédereste kellékei
Haggada – az est forgatókönyve; szédertál – rajta a szimbolikus ételekkel; bor; pohár mindenkinek; egy nagy, díszes serleg (Elijáhu serlege); egy tálka sós víz; három maceszlap (mácá); ünnepi gyertyák.
A széder levezetője – a hagyománynak megfelelően – kitlibe öltözik, ami vászonból készült, fehér, köpenyszerű öltözék. Ezt viselik a zsidó férfiak nagy ünnepeken, illetve ez az esküvői, valamint a halotti ruhájuk is. A kitli egyúttal emlékeztet arra, hogy mindegyikük tisztán áll az Ö’rökkévaló előtt, és tetteivel bizonyíthatja, az elnyert szabadságot kiérdemelte. A szertartás vezetője a neki odakészített kényelmes karosszékben helyezkedik el, majd a haggada rendje (széder=rend) alapján halad az este folyamán a történetben, amelyről az ünnep szól. Az áldásmondások után, sorban elfogyasztják a szimbolikus ételeket.
Szédertál a Pesti Zsidó Múzeum gyűjtése
Minden ételnek külön jelentése van a szédertálon
- A szédertálon balra fent sült tojás. A tojás a gyász szimbóluma is, emlékezés a Szentély lerombolására.
- Jobbra fent van a sült, csontos hús, ami az Ö’rökkévaló kinyújtott karjára emlékeztet, amivel kivezette a zsidókat Egyiptomból és a Szentély idejében bemutatott bárányáldozatot helyettesíti.
- A szédertál középen a keserűfű, a máror (torma, saláta), amit két darab letört macesz közé téve fogyasztanak el a Szentély emlékére.
- Balra lent található a zöldség (retek) a tavasz szimbóluma is, sós vízbe mártva eszik meg. Itt a sós víz a rabszolgamunka közben elhullajtott könnyekre emlékeztet.
- A tálon jobbra lent található a haroszet, az alma, reszelt dió, fahéj, vörösbor keveréke, ami az Egyiptomban készített vályogtéglákat idézi fel.
A szédertál mellett helyezik el a három darab – kizárólag liszt és víz felhasználásával készített – maceszlapot.
Az ételekre mondott áldás után fogyasztják el az ünnepi vacsorát. Az est folyamán négyszer isznak bort, mert négy kifejezés található a Tórában a szabadulásról:
megszabadítalak, megmentelek, megváltalak, népemmé fogadlak.
Ezüst szédretál a Pesti Zsidó Múzeum gyűjtése
A széderestén szokás énekelni is. Má nistáná hálájlá háze, mikol hálélot? – azaz Miben különbözik ez az este minden más estétől? A válasz: „Rabszolgák voltunk Egyiptomban, de az Ö’rökkévaló kivezetett minket, erős kézzel és kinyújtott karral”, amint a haggadában olvasható.
Később az Ehád mi jodéá? – Ki tudja mi az egy? – énekelik közösen. A dalocska tulajdonképpen egy kis számolás keretében tudatosítja a gyerekekben is a zsidóság alapelveit.
A széder utolsó dalocskája a Hád gádjá – Egy kis gödölye története, a magyar népmeséből is ismert láncmese héber megfelelője.
A szédereste végén hagyományosan így köszönnek el egymástól:
L’sana habaa bijerusalajim! Jövőre Jeruzsálemben!
(Vendégszerző: Prinner Gábor levéltáros, Magyar Zsidó Múzeum és Levéltár)
Szerző
HectorWet
2025.05.09 09:16 at 09:16
https://pinupaz.top/# pin-up casino giris
Robertlek
2025.05.09 19:01 at 19:01
buy modafinil online: verified Modafinil vendors – legal Modafinil purchase
Robertlek
2025.05.10 00:01 at 00:01
safe modafinil purchase: modafinil 2025 – safe modafinil purchase
LanceSpoof
2025.05.10 06:30 at 06:30
secure checkout ED drugs FDA approved generic Cialis or best price Cialis tablets
https://clients1.google.com.co/url?sa=t&url=https://zipgenericmd.com cheap Cialis online
secure checkout ED drugs generic tadalafil and order Cialis online no prescription secure checkout ED drugs
LorenzoPeags
2025.05.10 09:46 at 09:46
modafinil pharmacy buy modafinil online modafinil pharmacy
Robertmed
2025.05.10 10:42 at 10:42
fast Viagra delivery discreet shipping or Viagra without prescription
http://cse.google.com.sg/url?sa=i&url=https://maxviagramd.shop fast Viagra delivery
same-day Viagra shipping discreet shipping and generic sildenafil 100mg safe online pharmacy
RonaldFussy
2025.05.10 12:40 at 12:40
http://zipgenericmd.com/# reliable online pharmacy Cialis
LorenzoPeags
2025.05.10 15:44 at 15:44
legal Modafinil purchase modafinil legality purchase Modafinil without prescription
AlbertoIsoke
2025.05.10 18:59 at 18:59
purchase Modafinil without prescription: safe modafinil purchase – buy modafinil online
Robertlek
2025.05.10 20:23 at 20:23
generic sildenafil 100mg: trusted Viagra suppliers – generic sildenafil 100mg
RonaldFussy
2025.05.10 20:25 at 20:25
https://modafinilmd.store/# legal Modafinil purchase
LorenzoPeags
2025.05.10 21:55 at 21:55
generic tadalafil Cialis without prescription affordable ED medication
Robertmed
2025.05.10 23:11 at 23:11
legit Viagra online generic sildenafil 100mg or same-day Viagra shipping
http://clients1.google.com.bo/url?q=http://maxviagramd.shop legit Viagra online
generic sildenafil 100mg same-day Viagra shipping and Viagra without prescription same-day Viagra shipping
AlbertoIsoke
2025.05.10 23:43 at 23:43
cheap Viagra online: buy generic Viagra online – order Viagra discreetly
Robertlek
2025.05.11 01:34 at 01:34
no doctor visit required: generic sildenafil 100mg – cheap Viagra online
RonaldFussy
2025.05.11 02:05 at 02:05
https://zipgenericmd.com/# secure checkout ED drugs
AlbertoIsoke
2025.05.11 04:26 at 04:26
modafinil 2025: verified Modafinil vendors – modafinil pharmacy
CharlesRiz
2025.05.11 05:03 at 05:03
verified Modafinil vendors verified Modafinil vendors or Modafinil for sale
http://jesuschrist.ru/chat/redir.php?url=http://modafinilmd.store safe modafinil purchase
safe modafinil purchase doctor-reviewed advice and safe modafinil purchase modafinil 2025
RonaldFussy
2025.05.11 07:40 at 07:40
https://maxviagramd.com/# Viagra without prescription
Matthewlon
2025.05.11 08:50 at 08:50
secure checkout ED drugs cheap Cialis online or affordable ED medication
https://www.google.lv/url?q=https://zipgenericmd.com affordable ED medication
generic tadalafil cheap Cialis online and best price Cialis tablets online Cialis pharmacy
LorenzoPeags
2025.05.11 09:42 at 09:42
same-day Viagra shipping generic sildenafil 100mg cheap Viagra online
Robertlek
2025.05.11 12:06 at 12:06
Modafinil for sale: verified Modafinil vendors – verified Modafinil vendors
RonaldFussy
2025.05.11 13:27 at 13:27
http://zipgenericmd.com/# online Cialis pharmacy
LorenzoPeags
2025.05.11 15:54 at 15:54
discreet shipping generic sildenafil 100mg Viagra without prescription
CharlesRiz
2025.05.11 17:26 at 17:26
Modafinil for sale buy modafinil online or doctor-reviewed advice
https://images.google.ee/url?sa=t&url=https://modafinilmd.store safe modafinil purchase
modafinil pharmacy Modafinil for sale and buy modafinil online modafinil 2025
Robertlek
2025.05.11 17:36 at 17:36
buy generic Cialis online: FDA approved generic Cialis – Cialis without prescription
RonaldFussy
2025.05.11 19:21 at 19:21
https://maxviagramd.com/# best price for Viagra
LorenzoPeags
2025.05.11 22:08 at 22:08
safe modafinil purchase modafinil 2025 modafinil 2025
Matthewlon
2025.05.11 22:31 at 22:31
reliable online pharmacy Cialis FDA approved generic Cialis or Cialis without prescription
http://www.onlineunitconversion.com/link.php?url=zipgenericmd.com& FDA approved generic Cialis
buy generic Cialis online cheap Cialis online and discreet shipping ED pills cheap Cialis online
Robertlek
2025.05.11 23:07 at 23:07
safe modafinil purchase: legal Modafinil purchase – verified Modafinil vendors
Robertmed
2025.05.12 00:06 at 00:06
secure checkout Viagra cheap Viagra online or legit Viagra online
https://images.google.ne/url?q=https://maxviagramd.shop legit Viagra online
same-day Viagra shipping secure checkout Viagra and trusted Viagra suppliers generic sildenafil 100mg
RonaldFussy
2025.05.12 01:21 at 01:21
http://modafinilmd.store/# modafinil pharmacy
LorenzoPeags
2025.05.12 04:26 at 04:26
no doctor visit required order Viagra discreetly best price for Viagra
Robertlek
2025.05.12 04:40 at 04:40
doctor-reviewed advice: doctor-reviewed advice – legal Modafinil purchase
CharlesRiz
2025.05.12 06:05 at 06:05
doctor-reviewed advice buy modafinil online or safe modafinil purchase
https://www.google.gr/url?sa=t&url=https://modafinilmd.store Modafinil for sale
Modafinil for sale legal Modafinil purchase and buy modafinil online modafinil legality
AlbertoIsoke
2025.05.12 06:18 at 06:18
modafinil legality: legal Modafinil purchase – purchase Modafinil without prescription
RonaldFussy
2025.05.12 07:27 at 07:27
https://zipgenericmd.shop/# affordable ED medication
Russelltoisy
2025.05.12 10:55 at 10:55
amoxicillin 500mg capsules uk: buy amoxicillin 250mg – Amo Health Care
Rogerwrawn
2025.05.12 13:34 at 13:34
https://amohealthcare.store/# generic for amoxicillin
MatthewHeeli
2025.05.12 15:42 at 15:42
cost of generic clomid without prescription how can i get generic clomid without dr prescription can you get generic clomid online
Russelltoisy
2025.05.12 16:06 at 16:06
can i purchase cheap clomid without a prescription: how to buy cheap clomid prices – cost cheap clomid without dr prescription
Rogerwrawn
2025.05.12 18:53 at 18:53
https://prednihealth.shop/# cheapest prednisone no prescription
Russelltoisy
2025.05.12 21:21 at 21:21
how to buy amoxicillin online: Amo Health Care – Amo Health Care
MatthewHeeli
2025.05.12 21:46 at 21:46
price of prednisone 5mg cost of prednisone buying prednisone mexico
Rogerwrawn
2025.05.13 00:12 at 00:12
https://amohealthcare.store/# amoxicillin 500mg without prescription
Russelltoisy
2025.05.13 02:28 at 02:28
amoxicillin 500mg for sale uk: amoxicillin order online – Amo Health Care
MatthewHeeli
2025.05.13 03:38 at 03:38
where can i get amoxicillin amoxicillin 500 mg for sale amoxicillin order online no prescription
TerryThare
2025.05.13 06:44 at 06:44
prednisone pill prednisone 30 mg daily or prednisone capsules
https://maps.google.ws/url?sa=t&url=https://prednihealth.shop prednisone cream brand name
prednisone 20 tablet prednisone 2.5 mg cost and how much is prednisone 10mg prednisone 10 mg coupon
Billytaf
2025.05.13 07:50 at 07:50
amoxicillin over the counter in canada amoxicillin without a doctors prescription or buy amoxicillin over the counter uk
http://cine.astalaweb.net/_inicio/Marco.asp?dir=http://amohealthcare.store buy amoxicillin 500mg canada
amoxicillin 500mg prescription where to buy amoxicillin pharmacy and amoxicillin 750 mg price amoxicillin 500 capsule
Russelltoisy
2025.05.13 08:07 at 08:07
can you buy cheap clomid without rx: Clom Health – can i get cheap clomid without rx
BobbyCrazy
2025.05.13 09:04 at 09:04
generic prednisone online prednisone rx coupon or prednisone generic cost
https://www.google.com.sl/url?sa=t&url=https://prednihealth.com prednisone 5 tablets
54 prednisone prednisone pak and prednisone 10 tablet 54 prednisone
JudsonPrete
2025.05.13 09:09 at 09:09
PredniHealth: 50 mg prednisone from canada – PredniHealth
Rogerwrawn
2025.05.13 11:41 at 11:41
https://clomhealth.com/# buy cheap clomid prices
Brianpeeld
2025.05.13 14:05 at 14:05
cost cheap clomid online can i get generic clomid without prescription or where to buy cheap clomid without rx
https://www.google.com.eg/url?q=https://clomhealth.com buy clomid
how can i get cheap clomid online can you get clomid price and can you get generic clomid prices how to buy generic clomid online
Russelltoisy
2025.05.13 14:06 at 14:06
PredniHealth: non prescription prednisone 20mg – PredniHealth
MatthewHeeli
2025.05.13 17:06 at 17:06
Amo Health Care Amo Health Care amoxicillin 500mg pill
Rogerwrawn
2025.05.13 17:48 at 17:48
https://prednihealth.com/# PredniHealth
Russelltoisy
2025.05.13 20:04 at 20:04
PredniHealth: buy prednisone 40 mg – PredniHealth
TerryThare
2025.05.13 21:02 at 21:02
buy prednisone nz 20 mg prednisone tablet or prednisone 5443
https://maps.google.com.om/url?q=https://prednihealth.shop 200 mg prednisone daily
prednisone 50 mg tablet canada prednisone for cheap and prednisone 10 mg brand name prednisone brand name canada
Rogerwrawn
2025.05.13 23:51 at 23:51
https://amohealthcare.store/# amoxicillin 875 mg tablet
MatthewHeeli
2025.05.13 23:54 at 23:54
PredniHealth PredniHealth PredniHealth