Búcsú a gasztronómia nagyasszonyától

Hosszan tartó, súlyos betegség után, hétfőn elhunyt Frank Júlia gasztronómiai író. Több mint 130 szakácskönyv szerzője volt, a magyar gasztronómia nagyasszonyának is tartották. 76 éves korában, kórházban érte a halál.

Frank Júlia 76 éves volt

„Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót. A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is”

– idézi évekkel ezelőtti, Frank Júliával készített interjúját az nlc.hu, amely a gyászhírről a családhoz közel álló forrásból értesült.

Friss!

• Orbán Viktor újra töltve
  Megosztás Ahol tudtak, ártottak nekünk – így fogalmazott Orbán Viktor miniszterelnök péntek reggel a Kossuth rádióban a távozó amerikai demokrata kormány kapcsán, és szerinte ennek csak egy kis szelete, hogy Rogán Antalt szankciós listára tették. Ez viszont szerinte soha nem látott mértékben erősítette meg Rogán Antal pozícióját, hiszen a kormányfő szerint ha őt „egy nagyhatalom… További információ: Orbán Viktor újra töltve
• Meghalt David Lynch, a Twin Peaks képernyőre álmodója
  Megosztás Hetvennyolc éves korában elhunyt David Lynch, a Twin Peaks, a Kék bársony, a Dűne, a Mulholland Drive rendezője, akinek álomszerű stílusa annyira jellegzetes volt, hogy a neve jelzővé vált-írja a 24.hu. Tavaly nyár óta tudtuk, hogy nagy a baj Lynch tavaly nyáron beszélt arról, hogy a sok évnyi dohányzás miatt emfizémája (tüdőtágulat) lett, így… További információ: Meghalt David Lynch, a Twin Peaks képernyőre álmodója
• Ilyen időjárásnak is ‘lennie kell’ – Sovány vigasz
  Megosztás Folytatódik a frontmentes, szélcsendes, de szürke,  ködös, nyálkás néhol idő. csúszós utakkal tarkított időjárás és ez a kedélyünket is befolyásolja. Marad a hideg légpárna a Kárpát-medence felett Pénteken  jellemzően egész nap szürke, hideg ködfelhőzet borítja az eget, mely alatt a hőmérséklet is csak pár fokot tud enyhülni a hajnali értékről. Csak kis eséllyel, kis… További információ: Ilyen időjárásnak is ‘lennie kell’ – Sovány vigasz
• Lázár György: az aprómunka most következik – Messze van még az ‘aranykor’ a magyar-amerikai kapcsolatokban
  Megosztás Lázár György, Egyesült Államokban élő publicista: hát mégsem utazik Washingtonba Orbán Viktor Trump elnök beiktatására…Pedig magyar kormánykörök azt terjesztették hogy Trump személyesen hívta meg. Hivatalos amerikai visszaigazolása ugyan nincs a meghívásnak, és annak sincs, hogy állítólag 3 órán át tárgyaltak tavaly decemberben Mar-a-Lago-ban, Floridában.  „Trump nem egészen biztos abban hogy tulajdonképpen ki is Orbán… További információ: Lázár György: az aprómunka most következik – Messze van még az ‘aranykor’ a magyar-amerikai kapcsolatokban
• Szúrós tekintetű Trump-fotó néz majd farkasszemet a közhivatalokba betérőkkel
  Megosztás Érdekes fotóra esett a Trump-adminisztráció választása, amiből a „hivatalos képet” kreálták. A portrét a közintézmények falaira szánják. Ki itt belépsz…? Hétfőn iktatják be Donald Trump amerikai elnököt második ciklusára. Daniel Torok, a Fehér Ház vezető fotósa bemutatta a leendő elnök és alelnök hivatalos portréit, amelyek a közintézményekben lógnak majd. Íme: We are entering the… További információ: Szúrós tekintetű Trump-fotó néz majd farkasszemet a közhivatalokba betérőkkel