Búcsú a gasztronómia nagyasszonyától

Hosszan tartó, súlyos betegség után, hétfőn elhunyt Frank Júlia gasztronómiai író. Több mint 130 szakácskönyv szerzője volt, a magyar gasztronómia nagyasszonyának is tartották. 76 éves korában, kórházban érte a halál.

Frank Júlia 76 éves volt

„Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót. A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is”

– idézi évekkel ezelőtti, Frank Júliával készített interjúját az nlc.hu, amely a gyászhírről a családhoz közel álló forrásból értesült.

Friss!

• Érdekli, hogy ki (csak nem mi?) finanszírozza a Nemzeti Ellenállás Mozgalmat, ami plakátkampányra készül?
  Megosztás Nem húzzuk senki agyát, egyelőre hivatalosan és bizonyíthatóan nem derült ki, hogy a milliárd-közeli -1.000 millió!- kampányt meghirdető Nemzeti Ellenállás Mozgalom (NEM), aminek arcai: Apáti Bence balettművész, publicista, Lajkó Fanni, az Alapjogokért Központ elemzője, György-Horváth Zsuzsa műsorvezető, László András, a Fidesz-KDNP európai parlamenti képviselője, Szécsényi Dániel, a Fidesz-KDNP fővárosi képviselője, Szűcs Gábor jogász és… További információ: Érdekli, hogy ki (csak nem mi?) finanszírozza a Nemzeti Ellenállás Mozgalmat, ami plakátkampányra készül?
• Orbánék Temu-gazdaságos kínai újításokat importálnak a korrupció elleni küzdelemhez?
  Megosztás Most figyeljen! „Dr. Ibolya Tibor büntetőjogi legfőbb ügyész helyettes április 22-én fogadta Wang Yuwen urat, a Kínai Népköztársaság igazságügyi miniszterének helyettesét és delegációját. (…) Wang Yuven miniszterhelyettes úr ismertette a korrupció elleni küzdelem főbb kínai újításait, hangsúlyozva a legfontosabb szerv, a Népi Ellenőrzési Bizottság szerepét….”- adta hírül „rózsaszín arccal a Magyarország Ügyészsége. A „kínai”… További információ: Orbánék Temu-gazdaságos kínai újításokat importálnak a korrupció elleni küzdelemhez?
• Kezdődik az átadás-átvétel? Mészáros Lőrinc könyvvizsgálója ellenőrzi a Matolcsy-kör összes MBH-s érdekeltségét
  Megosztás Az MNB-botrány egyik kulcskérdése, hogy mi lesz a Matolcsy-féle üzleti kör banki részesedésével, hiszen egyértelmű volt, hogy ha Matolcsyék kezét „elengedik”, akkor az ország egyik legfontosabb bankjában, a jelentős részben Mészáros Lőrinc tulajdonában álló MBH-ban sem tarthatják meg a részesedésüket – írta a g7.hu. Három héttel ezelőtt könyvvizsgálót neveztek ki az MBH Bank 10,7… További információ: Kezdődik az átadás-átvétel? Mészáros Lőrinc könyvvizsgálója ellenőrzi a Matolcsy-kör összes MBH-s érdekeltségét
• Váratlan tűzszünet az orosz-ukrán háborúban
  Megosztás Vlagyimir Putyin 72 órás tűzszünetet hirdetett Ukrajnában a második világháború befejezésének 80. évfordulója alkalmából, és felszólította Kijevet, hogy csatlakozzon hozzá – írja a Dailymail nyomás a Blikk. Putyin váratlant húzott Trump és az Egyesült Államok megpróbált tartós tűzszünetet közvetíteni Moszkva és Kijev között, de a kormánya és orosz tisztviselők közötti többszöri tárgyalás ellenére sem… További információ: Váratlan tűzszünet az orosz-ukrán háborúban
• Szent-Iványi István: ma választ Kanada – a választás most Trumpról szól
  Megosztás Januárban még közel harminc százalékkal vezettek, mostanra már csak a második helyen állnak a konzervatívok Kanadában. Donald Trump okozhatja a „kanadai Trump”, Pierre Poilievre vesztét? Trump-paráztatás Már megválasztása után, de még beiktatása előtt, Trump felvetette, „legyen Kanada az USA 51. állama”, és ezt azzal indokolta, hogy akkor lenne értelme annak, hogy az Egyesült Államok… További információ: Szent-Iványi István: ma választ Kanada – a választás most Trumpról szól