Búcsú a gasztronómia nagyasszonyától

Hosszan tartó, súlyos betegség után, hétfőn elhunyt Frank Júlia gasztronómiai író. Több mint 130 szakácskönyv szerzője volt, a magyar gasztronómia nagyasszonyának is tartották. 76 éves korában, kórházban érte a halál.

Frank Júlia 76 éves volt

„Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót. A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is”

– idézi évekkel ezelőtti, Frank Júliával készített interjúját az nlc.hu, amely a gyászhírről a családhoz közel álló forrásból értesült.

Friss!

• Deák Dániel, a Megafon-arc: itt lenne az ideje távoznia Polyák Gábornak az egyetemről… – Brávó ELTE-vezetőség!
  Megosztás Az úgy szokott lenni ebben az il-minden országban, hogy a „futottak még” kategória egy-egy erre kapható figurájának közösségi oldalán megjelenik a szondázandó hír véleményként, majd a vuduzottak tetszési indexe alapján dönti el a prop-agytröszt, hogy mit lépjen a hivatalosság. Esetünkben a „futott még” Deák Dániel, a Megafon-arc. A „szondázásra bocsátott” hír A hvg.hu írta meg pénteken,… Read more: Deák Dániel, a Megafon-arc: itt lenne az ideje távoznia Polyák Gábornak az egyetemről… – Brávó ELTE-vezetőség!
• A hatodik parancsolat – Schmidt Mária, a szegény nyugatiak és a jó magyarok
  Megosztás Bizonyára akad még érdeklődő olvasó, aki emlékszik, mennyire aggódott Schmidt Mária történész-múzeumigazgató a nyugati népek sorsa iránt. Amint azt a Mathias Corvinus Collegium rendezvényén elmondta, Nyugaton egyre kevesebb a szex. A magvas eszmefuttatás szerint manapság Nyugaton a felső osztályokban a férfiak és nők „háremeket tartanak, válogatnak a szexuális partnerek között”, de az alsó osztályokban… Read more: A hatodik parancsolat – Schmidt Mária, a szegény nyugatiak és a jó magyarok
• Kérte, kapja: (nagyon)kisnyugdíjasunk válaszlevele Orbán Viktornak
  Megosztás Viktorka! Névre szólóan és pontos címmel írt, sőt, a véleményemet és a tanácsomat kérte. Hát, én úgy érzem, ebben az esetben illik válaszolnom. Késve érkezett a levele, mert már beadták a béke-költségvetést, de hátha tudnak még változtatni rajta. Hogy miért nincs igaza? Sorolom…. Abban nincs közöttünk vita, hogy új gazdaságpolitika kell, de, hogy Magyarországot… Read more: Kérte, kapja: (nagyon)kisnyugdíjasunk válaszlevele Orbán Viktornak
• Figyelem! Nyugdíjemelés kérhető, méghozzá így…..
  Megosztás Hogyne kaphatnának! – a Pénzügyminisztérium tájékoztatása szerint az alacsony nyugdíjjal rendelkező idősek számára lehetőség van egyszeri, méltányossági alapú nyugdíjemelés igénylésére. Ezt válaszolták arra a kérdésre, hogy a legkisebb ellátásból élő nyugdíjasok kaphatnak-e egyszeri, 40 ezer forintos juttatást az év végén. Még jó, hogy szóltok… A Nyugdíjas Parlament Országos Egyesülete a közelmúltban azt javasolta, hogy azok… Read more: Figyelem! Nyugdíjemelés kérhető, méghozzá így…..
• A tákolmánybíróság ismét megvédte Orbánia szuveNERitását
  Megosztás Maga Lucifer sem tudná összeszámolni, hányadszor – sőt a magát világpolitikai tényezőnek képzelő, valójában régóta eldöbrögisedett, mucsai Keresztapa emlegette Jóisten sem boldogulna a feladattal… Arról a tákolmánybíróságról van szó, amelynek semmilyen érdemi ellenvetése sem volt az egykori demokratikus Magyar Köztársaság puccsszerű megdöntéséhez, eltákolmányosításához. Arról a tákolmánybíróságról, amely a demokráciákban nagy tekintélynek örvendő korábbi Alkotmánybíróság… Read more: A tákolmánybíróság ismét megvédte Orbánia szuveNERitását