Nem tudja mit főzzön a hétvégén? Itt a megoldás: egybefasírt nagyon másként

Nagyjából két féle magyar család létezik, legalábbis kaja ügyben: az egyik már-már vallásosan ragaszkodik a hétvégi menühöz (húsleves, rántott hús, sültkrumpli/rizibizi. A másik család viszont igyekszik mindig valami újat keresni, az alábbi recepttel, ami egy régi nagy kedvencet az egybefasírtot dolgozza át nem kicsit, nekik szól

Irány a bolt

Hozzávalók

1tk olívaolaj

2gerezd fokhagyma

4csésze bébispenót

0.5kg darált hús

0.5csésze feta

0.33csésze aszalt paradicsom

0.25csésze hagyma

0.33csésze zsemlemorzsa

1db tojás

0.5tk petrezselyem

0.5tk kakukkfű 0.25tk só 0.25tk bors

0.25csésze ketchup

Vár a konyha

Így készül

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, kiolajozunk egy sütőformát.

Kevés olajon megpároljuk a fokhagymát és a spenótot. Levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk. Minden hozzávalót egy keverőtálba teszünk, hozzáöntjük a spenótot is és kézzel összedolgozzuk.

A formába tesszük. 40-50 perc alatt megsütjük, felvágás előtt 5-10 percet hagyjuk hűlni.

Jó étvágyat.

Recept: Mind megette

De ne feledkezzünk el a „hagyomány tisztelőkről” sem!

Friss!

• Libafeszt – Mi szem-szájnak ingere Kiskunfélegyházán
  Megosztás Hamarosan indul a Libafeszt! Libából készült ételek versenyével, jubileumi néptánctalálkozóval, Ludas Matyi sakk- és futóversennyel, baromfitermékek vásárával és libamakett-festésével is készülnek a huszonötödik libafesztiválra szeptember közepén Kiskunfélegyházán. Ez is lesz, meg ez is, meg ez is! Kovács-Csonka Szilvia, a Móra Ferenc Művelődési Központ igazgatója a programokat sorolva elmondta: a jubileumi libafesztivál szeptember 13-án A… Read more: Libafeszt – Mi szem-szájnak ingere Kiskunfélegyházán
• Búcsú a napraforgótól? – Mennyi lesz az annyi?
  Megosztás A klímakatasztrófa, lánynevén klíma változás, egyre több és több növényt töröl ki a honi termesztők listájáról. Legutóbb a napraforgó esetleges „kimúlásáról” cikkezett egy szakmai fórum.  Pedig híresen nagy túlélő Magyarországon a harmadik legfontosabb szántóföldi növény a napraforgó, amely az egyike a legjobban alkalmazkodó növénynek, így  a klímaváltozás hatására szélsőségessé váló csapadékviszonyokhoz is. Az idei,… Read more: Búcsú a napraforgótól? – Mennyi lesz az annyi?
• Augusztus 20-án sem csak a várbeli és a dunai programok érdekesek
  Megosztás Augusztus 20-án a nap a Kossuth téren zászlófelvonással kezdődik, majd a hagyományos tisztavatás következik, és még ugyancsak a belvárosban a Vörösmarty téren a Csárdafesztivál, ami méltó versenytársa lehet a Várkert Bazár előtti Magyar Ízek utcájának. „Ez a belváros” 2024. augusztus 20-án a központi rendezvények keretében tartják a Szent István Napi díszünnepséget a Kossuth téren,… Read more: Augusztus 20-án sem csak a várbeli és a dunai programok érdekesek
• Égen-földön lecsó – Így főzi a nagyvilág
  Megosztás A nyár egyértelműen a lecsó évada. Normális országokban ilyentájt a paprika, paradicsom, hagyna és az egyéb hozzávalók dömpingáron kaphatók. Utazzunk együtt a lecsó körül. Alap lecsó Hozzávalók 40dkg paradicsom 80dkg paprika 2fej hagyma 5dkg füstölt szalonna (opcionális) 2ek olaj 1ek pirospaprika só. Így készül A lecsó elkészítéséhez a paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és gerezdekre vágjuk.… Read more: Égen-földön lecsó – Így főzi a nagyvilág
• Így lesz tökéletes – Húsvéti tojásfőzési trükkök
  Megosztás A húsvét miden évben megnöveli a főtt tojások renoméját, ilyenkor sokkal többet fogyasztunk ezekből mint az év bármely más időszakában, hiszen a tojás és a főtt sonka „együtt jár”. Szakértők azt mondják, hogy a 7-10 naposnál nem régebbi az ideális a főzéshez és könnyű a hámozása. Sajnos a boltba vásárolt tojásoknál ez nem garantált… Read more: Így lesz tökéletes – Húsvéti tojásfőzési trükkök