Íz orgia – Békebeli,vastag szaftú igazi paprikás csirke

A Gulyás leves mellett talán a legikonikusabb magyar étel a paprikás csirke, amit elkészíteni nem is olyan egyszerű mint hinnéd.

Alap:

A csirkepaprikásból nem lehet eleget főzni! Főleg ha jó sok tejfölös szaft van rajta

Hozzávalók

1 csirke

zsír

1 vöröshagyma

pirospaprika

1 paprika

1 paradicsom

2 dl tejföl liszt

só, bors

Rlkészítés

A konyhakész csirkét megmossuk, kibelezzük, és feldaraboljuk.

Forró zsírban finomra vágott vagy reszelt, középnagyságú vöröshagymát fonnyasztunk, majd meghintjük egy kávéskanál pirospaprikával, és már adjuk is hozzá a feldarabolt csirkét, nehogy a paprika megrozsdásodjék. A csirkét saját levében egy kissé megpirítjuk. S csak azután eresztjük föl egy kevés vízzel. Ha szükséges, később tölthetünk még vizet rá. Beleaprítunk egy megtisztított zöldpaprikát és egy kisebb paradicsomot is (télen ezt egy evőkanál lecsóval pótoljuk). Végül 2 dl tejföllel és egy kevés liszttel behabarjuk. és felforraljuk. Galuskával, tálaljuk.

A köret vajasgaluska

A vajgaluskához

1 db tojás

2 dkg vaj

5 dkg rétesliszt (amennyit felvesz)

só ízlés szerint

Így készitsd!

A galuskához valókat elkeverjük, és egy kanállal a levesbe szaggatjuk, ha szükséges, utánízesítjük.

Jó étvágyat!

(Eredeti recept: Ketkes)

Ha már retró!

Friss!

• Házi ketchup – Jobb, mint az eredeti
  Az otthon a szájuk íze szerint készült ketchupot a gyerekek is imádják.
• Az őszi lencseleves – Minden porcikádat átmelegíti
  Az őszi étlapok egyik sztárja a lencseleves.
• A város tulajdonában marad a Gyulahús Kft.
  A Gyulahús Kft.-t 2013-ban alapították, minden évben nyereséges volt, az alapítás óta több mint 1,5 milliárd forintot fordítottak fejlesztésre.
• Etető! – Csillagjegyek diétája
  Egy, egy csillagjegy tükrözi az erőfeszítést, az akaratot erőt, kitartást és azt a tényt hogy a szervezeted helyesen működik. Természetesen az évek múlásával egyre nehezebb formában maradni. Diétázni kell és mellette keményen kell sportolni. Az asztrológusok megerősítik: mindennek az a kulcsa, hogy az étrendet összeállításakor a horoszkópra kell figyelni. Kos Három, vagy négyszeri teljes értékű…
• Elsőre nagyon durvának tűnik – Sütőben sült kocsonya
  Így még egészen biztosan nem készítettél kocsonyát. Próbáld ki hiszen hamarosan itt a szezon>