Bulvár
Mikulás sapkája szelet – a legcsokisabb finomsággal várjuk a Télapót!
A gyerkőcök kedvenc Mikulásváró finomsága! Még elkészülhet! Lepd meg a családod ezzel a csodás csokis álommal! Így pandémia idején is jól jön a figyelmesség, legfeljebb maszkban örülünk neki! Bámulatosabb ünnepi süteményt még nem láttam! Ezzel a finomsággal mindenkit elbűvölhetsz! 🙂
Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg cukor
10 dkg vaj
1,25 dl tej
15 dkg liszt
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
fél tasak sütőpor
A tetejére:
25 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
1,5 dl habtejszín
16 db eper
Elkészítése:
- A cukrot, a vajat, a tejet és a kakaót egy edénybe tesszük, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
- A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját egyenként belekavarjuk.
- A lisztet és a hideg csokoládés keveréket is beledolgozzuk.
- Kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát, 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
- Amikor a tészta megsült, tálcára tesszük.
- A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és bevonjuk vele a tetejét.
- Amikor kihűlt és a csokoládé is megszáradt, 16 szeletre vágjuk.
A sütemények közepére egy szem epret teszünk, a felvert habot habzsákba töltjük és kidíszítjük vele.
Szerző
Hirdetések
