Mikulás sapkája szelet – a legcsokisabb finomsággal várjuk a Télapót!

A gyerkőcök kedvenc Mikulásváró finomsága! Még elkészülhet! Lepd meg a családod ezzel a csodás csokis álommal! Így pandémia idején is jól jön a figyelmesség, legfeljebb maszkban örülünk neki! Bámulatosabb ünnepi süteményt még nem láttam! Ezzel a finomsággal mindenkit elbűvölhetsz! :)

Hozzávalók:

3 tojás
15 dkg cukor
10 dkg vaj
1,25 dl tej
15 dkg liszt
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
fél tasak sütőpor

A tetejére:

25 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
1,5 dl habtejszín
16 db eper

Elkészítése:

  • A cukrot, a vajat, a tejet és a kakaót egy edénybe tesszük, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
  • A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját egyenként belekavarjuk.
  • A lisztet és a hideg csokoládés keveréket is beledolgozzuk.
  • Kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát, 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
  • Amikor a tészta megsült, tálcára tesszük.
  • A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és bevonjuk vele a tetejét.
  • Amikor kihűlt és a csokoládé is megszáradt, 16 szeletre vágjuk.

A sütemények közepére egy szem epret teszünk, a felvert habot habzsákba töltjük és kidíszítjük vele.

Jöhetnek a srácok!

Forrás

utcai harcos

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük