Elhunyt Benke László 0 100

70 éves korában elhunyt Benke László, többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász – írta az atv.hu. 



Laci bácsi….

A leggyakrabban, részben a tévéműsora miatt is, Laci bácsiként emlegetett mesterszakács a Wikipedia szerint 1966-ban a Szabadság Szállóban lett hidegkonyhafőnök, ezután a Tihanyi Motel, majd a Gundel Étterem séfhelyetteseként dolgozott. 1972-ben Párizsban a Magyar Ház séfje, 1974-től a Gundel Károly vendéglátóipari iskola tanára volt 18 évig, „Kiváló pedagógus” kormánykitüntetéssel ismerték el.

  • 1988-ban a frankfurti szakács-olimpián a regionális csapat vezetőjeként megnyerte a nemzetek nagydíját,
  • 1992-ben Mátyás Király Éttermet üzemeltette, ami a „Legjobb Étterem” címet kapta
  • 1996-ban a Magyar Gasztronómiai Szövetség életműdíjjal tüntette ki

Benke László legutóbb 2017-ben került a figyelem középpontjába, amikor egy mikroblogon összeszedték számos gasztronómiai megoldását, amire ő egy lapinterjúban úgy reagált, hogy ő a népi hagyományokat őrzi és külföldön is ötven éve népszerűsíti a magyar konyhát. Az ATV-n Laci bácsi konyhája címmel hetente jelentkező főzős műsora volt.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Legfrissebb cikkeink

figyelem

Kigyulladt egy huszonöt négyzetméteres használaton kívül fabódé a Csörsz utcai Mom Sport tetején a XII. kerületben, írja a Katasztrófavédelem. A TŰZOLTÓK …

„Köszönöm szépen!” – ezt ismételte meg Farkas Flórián többször is, amikor a most nyilvánosságra került OLAF-vizsgálatról és az 1,6 milliárdról …

A 2018-as kompetenciamérés alapján a szakközépiskolások (régebben szakiskolások) teljesítménye minden korábbi felmérés eredményénél gyengébb. Ez a csapnivaló eredmény pedig a …

kalman-olga

Kálmán Olga DK-s főpolgármester-jelölt programjában kiemelt helyen szerepel a Tarlós István által leállított panelprogram folytatása. Ígéret szép szó… Az ellenzéki …

Pin It on Pinterest