Kerítésen innen
Mindennapi Kövérünket add meg…. és lőn! Ez a mai: „a mértékkel fogyasztott pálinka bátorságot, a bor bölcsességet ad” – Ja, akkor minden világos…..
Még alig ocsúdtunk fel az örömtől, hogy Kovács Zoltán és Semjén Zsolt megtalálták a vadászati dzsembori alkalmával az „Egy a Természettel” Vadászati és Természeti Világkiállítás pálinkája verseny győzteseit, amikor Kövér László újabb örömhírt jelentett be az ország házában pálesz-ügyben, mint hivatalos fővédnök: megvan Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny győztese is.
Még alig ocsúdtunk fel az örömtől, hogy Kovács Zoltán és Semjén Zsolt megtalálták a vadászati dzsembori alkalmával az „Egy a Természettel” Vadászati és Természeti Világkiállítás pálinkája verseny győzteseit, amikor Kövér László újabb örömhírt jelentett be az ország házában pálesz-ügyben, mint hivatalos fővédnök: megvan Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny győztese is.
Hát kell ennél több?
Kövér László szerint
elveszti az erkölcsi ítélőképességét, aki minőség dolgában sem tudja megkülönböztetni a jót a rossztól. A magyar pálinka értéket képvisel, miután a termelők visszaállították a becsületét, és minden adott ahhoz, hogy a folytatás is sikeres legyen
– mondta az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny keddi díjátadó ünnepségén az Országházban a rendezvény fővédnökeként a házelnök.
A pálinkafőzés gyökerei térben és időben szerteágazóak, hagyományát nemzedékről nemzedékre ápolták a történelmi Magyarország minden részén. Évszázadokkal ezelőtt úgy gondolták, hogy akit almával és pálinkával nem lehet meggyógyítani, annak már nincs emberi segítség. Születéstől a halálig az élet minden fordulópontjához tartozott valamilyen gyümölcspárlat, így volt öröm-, menyegző-, sirató-, arató-, avató- vagy pokolpálinka is.
Kövér László a népi szólást idézte, amely szerint
a mértékkel fogyasztott pálinka bátorságot, a bor bölcsességet ad. Bátorság nélkül a bölcsesség terméktelen, bölcsesség nélkül a bátorság vakmerő, ez magyarázhatja a két ital nagyszerű harmóniáját
– tette hozzá.
A nemzet itala….
A rendezvényen az agrárminiszter nemzeti italként szólt a pálinkáról, amely megfogalmazása szerint
a gyümölcsök aromája mellett a vidék tudását is megőrzi, közösséget teremt, összetartó erőt képez.
A hozzá kapcsolódó hagyományvilág is rendkívül gazdag, de
bízni kell abban, hogy a pálinka története „nem lezárt könyv”, jövőjét a fogyasztók és a termelők együtt fogják alakítani
– mondta Nagy István, megköszönve a pálinkafőzőknek, hogy a termékeikkel megújították a magyar gasztronómiát.
Egyre többet iszunk, hurrá!
A miniszter üdvözölte, hogy az elmúlt 15 évben a pálinka fogyasztása a termeléssel együtt jelentősen bővült, megbecsültsége sokat javult.
Az agrártárca feladatának tekinti a pálinka népszerűsítését, a minőségi pálinkafőzés támogatását, a kulturált fogyasztás ösztönzését, a hagyományok ápolását
– jelentette ki.
A rendezvényen átadták az idei verseny elismeréseit
Magyarország legjobb pálinkája a Várda-Drink Jonathán almapálinka lett. A 10 ezer palack felettiek közül a Bolyhos ágyas cigánymeggy lett az első, míg a legeredményesebb pálinkafőzdék versenyében a Gong Pálinkaház végzett az élen. Életműdíjat Lakatos Márton, Papp József és Somogyi József vehetett át.
Két pohárka között érdemes elgondolkodni!
Ha a Hévízi-tó 96 százalékos alkoholból lenne, akkor azt a magyarok évente háromszor kiinnák. És nyilván folyamatosan Keszthelyen állna a sor vége… – ezzel szemléltette a hazai alkoholfüggőség mértékét Zacher Gábor toxikológus főorvos, egyetemi docens hévízi előadásán, amelyet a helyi plébánia és a TÉT Alapítvány szervezett.
Kütyük, cigi, kávé, kaja, alkohol
Zacher Gábor meglepő kijelentéssel kezdte: rosszul használjuk a függőség kifejezést, hiszen negatív jelentéstartalommal bélyegezzük meg, holott a Magyar értelmező kéziszótár szerint, csupán ragaszkodást, hozzászokást, szükségletet jelöl. Belegondoltunk már, 24 óra alatt mennyi ilyennel van dolgunk?
Kütyük, cigi, kávé, kaja, alkohol…, drog csak valahol a sor végén, keveseknél
– írja a rendezvényről tudósító veol.hu.
Az elrettentés a függőségek esetében sem hatékony,
inkább valami más kell, a pozitív kommunikáció. A fiatalok első berúgása után sem a büntetés, a kiabálás, a megfelelő szülői magatartás. Zacher Gábort a „kaland” után – 16 évesen két haverja húzta haza – másnap reggel csak két mondatot hallott az édesanyjától: „Ugye, tudod, fiam, hogy ez nem volt helyes?!”, illetve „Szerintem mostantól ismerni fogod a kereteidet”. Ő is ezt mondta a fiának, néhány évtized eltéréssel, s egyikőjüknek sem volt gondja később az alkohollal.
Hazánkban 800 ezer függő van, a 16 éves magyar fiúk Európában az elsők az alkoholfogyasztás szempontjából, a lányok a harmadikok. Alkoholt fogyasztani amúgy nem bűn: két fröccsig, két sörig, két felesig. A választóvonal mindig a harmadik, mert onnantól nincs megállás, de ezt a keretrendszert meg lehet és meg is kell tanulni.
Szerző
Pingback: Amit szabad Jupiternek.... piál a parlament, akár munkaidőben is - Városi Kurír