Az alkohol az emberi történelem szerves része, amely meghaladta a kultúrák határait. Legyen szó ínyencekről vagy alkalmi ivóról, az aláb-bi lenyűgöző tények bárkinek kielégítik a tudásszomját. Ezek után a következő korty is jobban esik majd!
Az alkohol az emberi történelem szerves része, amely meghaladta a kultúrák határait. Legyen szó ínyencekről vagy alkalmi ivóról, az aláb-bi lenyűgöző tények bárkinek kielégítik a tudásszomját. Ezek után a következő korty is jobban esik majd!
A tiszta és színtelen megjelenésű vodka régóta az egyik legerősebb alkoholos ital hírében áll, nem is alaptalanul: a lengyel Spirytus Rektyfikowany vodka 95 és 96 százalékos alkoholtartalmú. Ezt követi az amerikai gyárt-mányú Everclear, amelyet legfeljebb 95 százalékos erősségben állítanak elő.
Svédországban ősszel, az almaszezon alatt nem ritka látvány a részeg jávorszarvas, ami becsiccsent a túl sok erjedt alma elfogyasztása után. Ugyanez történik a szarvasokkal az Egyesült Államokban is.
Franklin egy 1763-as levelében részletezte egy barátjának a tiszta tejes puncs receptjét, amely hat liter brandyből, 44 citrom héjából, négy liter víz-ből, 2 liter citromléből, négy reszelt szerecsendióból, két font finomított cukorból és három liter főtt tejből készül.
Az alkoholtermelés legkorábbi, Kr.e. 7000-ből származó bizonyítékaira Jia-huban, Henan tartományban bukkantak rá. Egy molekuláris régész fedez-te fel az egykor gyümölcsből, mézből és rizsből készült erjesztett folyadékot tartalmazó edényeket.
A kínai Baiju messze túltesz a többi szeszes italon, hiszen évente több mint 10 milliárd litert isznak belőle. A termékek körülbelül 99 százaléka azonban Kínában marad, így ott fogy el ez a tetemes mennyiség.
Írásunk a Zöld hírek, az Agrár magazin és a Haenet szerkesztőségének segítségével készült.